お飲みになる方の笑顔がみえる酔心地よく飲めて飽きない、いい酒をめざして今年も伝統通り正直にていねいに醸した酒ができあがりました。どうぞ、お土産に、団らんに、お気軽に長野の地酒「若緑」を!
「みそ造り、人づくり、幸せ創り」を経営理念に、みそ汁用のみそばかりでなく、みそ菓子、みそ惣菜の冷凍食品や、みそソフトクリーム、みそ焼きむすび等の飲食を含め、「みそ食文化の伝道者」をめざしております。今年の新製品は出し入りみそ『だしあわせ』と『みそ屋のチキンスープカレー』です。